Thứ Bảy, 2 tháng 12, 2017

Căn bếp Sài Gòn vừa khiến cho đã phải phá để sửa lại |

Chủ nhà mua thêm máy rửa bát làm cho tiến thưởng sinh nhật cho bà xã mà ngoại trừ chỗ đặt trang bị trong bếp.

Trước khi xây sửa nhà, nhà thiết kế thường khám phá kỹ nhu cầu, thói quen của gia chủ. Khác lạ với khu bếp, người thiết kế sẽ phải hỏi cặn kẽ về người nội trợ chính trong mái ấm, các đòi hỏi về trang bị sử dụng tại nhà... để từ đó có cách sắp xếp phù hợp.


Mỗi gia đình có phổ biến trang bị không giống nhau nên cần tính toán kỹ khi thiết kế bếp. Ảnh minh họa: SKB.

Tất nhiên, một số chủ nhà có thể đổi mới yêu cầu bất thần hoặc do xây dừng không chuẩn nên các căn bếp dù mới vẫn phải sửa lại để phù hợp hơn. KTS Phạm Thanh Truyền san sẻ vài trường hợp mà anh đã gặp phải:

Năm 2015, tôi kiếm được thiết kế phía bên trong căn hộ cao cấp cho mái nhà ở Sài Gòn. Tôi dặn anh chị chủ nhà có nhu cầu gì thì chỉ ra ra hết, nhất là các vũ trang sẽ sử dụng sau này. Đấng phu quân rất yêu hiền thê con nên anh lặng lẽ tìm máy rửa bát để tặng nhân thời điểm sinh nhật chị. Anh vắng lặng và chẳng phải cung ứng tin tức cho ai, kể cả kiến trúc sư. Bởi anh nghĩ việc bổ sung thêm một trang bị cũng không quá phức tạp.

Khi gian bếp đã được xây đắp hoàn chỉnh cũng đến ngày sinh nhật người bà xã, chị hạnh phúc và bất thần khi chiếm được món tiến thưởng của chồng. Hôm sau, nhì vợ chồng mới báo cho kiến trúc sư: "Nhà anh chị có thêm máy rửa bát nhé!".

Để lắp chiếc máy này phải có đủ không gian chiều ngang 60 cm, dọc 60 cm, cao 80 cm. Dường như còn cần nguồn cung ứng điện, nước, kết nối thu hồi nước thải. Bởi vậy, đội thi công yêu cầu phá một phần tủ bếp dưới ra để làm cho lại, gây tốn chi phí cao và lộn xộn.


Kính cường lực dán tường bếp dễ vệ sinh nhưng chẳng thể khoan, đục treo thêm kệ. Ảnh minh họa: LWK.

Năm 2016, một khu bếp do tôi kiến tạo chạm mặt yếu tố do trình độ tay nghề của người thợ. Cặp hiền thê chồng ở Đà Lạt rất nhiệt huyết và làm mới cho khu đun nấu của gia đình. Dĩ nhiên, khi thiết kế ngừng, kiến trúc sư lên nghiệm thu thì nhận thấy một vài lỗi tác động đến dùng.

Tủ bếp có bề mặt đổ bê tông, lắp cánh cửa gỗ vào để bền chắc và dành dụm. Người thợ đổ bê tông cho mặt bếp quá dày, sau đó lại đôn nền phía bên trong tủ quá cao. Cho nên, khoảng không gian còn lại trong tủ không đủ để lọt bình ga. Bởi vậy, gia chủ phải tiến hành đục bớt bê tông.

Thêm vào đó, theo thiết kế lúc đầu, bao quanh bếp sẽ ốp gạch nhưng đội thợ tư vấn dán kính cường lực cho dễ lau chùi. Tới khi lắp kính hoàn thành, gia chủ mới công bố họ thích làm kệ để các lọ gia vị gắn trên tường bếp. Nhưng vì không thể khoan kính cường lực được, nên lớp kính mới tinh bị bóc ra để sửa lại cho đúng sở thích.

Ngoài các trường thích hợp trên, tôi còn gặp mặt một số lỗi thiết kế tầm thường như:

- Không đủ ổ cắm điện cho khu vực bếp, phải kéo dây nối khi có phổ thông yêu cầu cùng lúc.

- Không kiến tạo ống thoát khí thải cho máy hút mùi.

- Không thiết kế nguồn sáng cho đáy tủ treo, gây bất tiện cho việc khiến bếp vào ban đêm.

- Không chỉ ra và dự tính đủ chỗ cho các vật dụng sẽ sử dụng. Khi muốn lắp thêm thì phải sửa bếp, nhất là khi càng ngày càng có thêm phổ biến thiết bị thuận lợi như lò nướng, máy rửa bát...

- Sắp xếp 3 thiết bị chính sai nguyên lý nên người khiến cho bếp phải đi lại phổ biến hơn. Bí quyết bố trí đúng là: tủ lạnh - chậu rửa - bếp.

- Để lò vi sóng trên tủ lạnh có thể gây rơi đổ vỡ, nguy khốn hơn cho trẻ nhỏ dại.


Theo Phạm Thanh Truyền/VnExpress.net


Tham khảo thêm: Máy bơm ly tâm giá rẻ

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét