Thứ Tư, 21 tháng 12, 2016

Chuỗi hệ thống giải quyết bánh kẹo thừa khiến người nước ngoài ở Hàn Quốc sốc |

Chuyển từ Mỹ sang Hàn Quốc ở năm 2012, thầy giáo dạy tiếng Anh Michelle Sevensson sốc khi phải phân loại trái cây thừa và cân tính tiền trước khi đổ vào thùng rác ở chung cư.


Bà Cho, 58 tuổi, sống cùng chồng và đại trượng phu ở Seoul, đánh giá cao ý tưởng sử dụng hòm rác tái giễu cợt và trả tiền tái chế nhạo rác. Ảnh: ST

"Thật khủng khiếp", bà mẹ hai con 29 tuổi mang dòng máu Thụy Điển và Hàn Quốc nói. "Anh phường và tôi cực ghét phải mang cơm thừa đi đổ vì mùi hôi không chịu được. Mỗi lần mang rác xuống thang máy mà có người đồng hành, tôi thấy thật hổ thẹn".

Theo Straitstimes, hiền thê chồng Sevensoon đầu tư một máy giải quyết hàng điểm tâm thừa, biến thực phẩm thành bột khô để làm cho phân bón, vừa bớt bất tiện phải đi đổ bánh kẹo vừa dành dụm 12 USD một bốn tuần tiền tái nhạo báng rác.

Lượm lặt và giải quyết thức uống thừa là nhân tố quan trọng ở Hàn Quốc, theo chính sách tái giễu cợt chất thải mà chính phủ đề nghị trong khoảng những năm 1990, tạo động lực các hộ mái ấm vứt ít rác hơn và giảm áp lực lên các bãi mai táng rác. Bánh kẹo thừa trước đây được xử lý trong nhà máy nước và xả thẳng xuống biển, nay được tái giễu cợt hoặc sử dụng làm ăn uống chăn nuôi hoặc phân bón.

Hàn Quốc đã giảm lượng chất thải thực phẩm thừa từ 5,1 triệu tấn năm 2008 xuống 4,82 triệu tấn năm 2014. Cuối năm 2013, chính phủ đã chi hơn 185 tỷ won (155 triệu đô la Mỹ) tham gia việc lắp đặt máy tái chế nhạo thực phẩm thừa nơi công cộng.

Giấy, can nhựa, chai lọ, đồ nhựa và sắt cũng được tái chế, góp phần tham gia tỷ lệ tái nhạo báng rác thải ở nước này lên hơn 80%. Phần còn lại được chôn hoặc được đốt.

Chuỗi hệ thống xử lý chất thải theo cách thức cân đong khối lượng được chấp hành trong khoảng năm 2013. Một số phổ biến cư yêu cầu dân cư thanh toán tái chế giễu túi rác, trong khi những nơi khác đặt áo quan rác công cộng sử dụng RFID, chuỗi hệ thống nhận dạng tần số vô tuyến, để cân lượng thực phẩm một hộ mái nhà bỏ đi và họ phải trả tiền theo trọng lượng rác.

Chuỗi hệ thống này đã thành công tại nhiều thành phố. Seoul, thủ đô có dân số 10 triệu người, đã cắt giảm chất thải thực phẩm từ 3.300 tấn một ngày năm 2012 xuống 3.181 tấn một ngày năm 2014. Mục tiêu của chính quyền thị trấn là đạt 2.318 tấn rác mỗi ngày tham gia năm 2018.

Để người địa phương tiết kiệm hàng điểm tâm và bớt đổ rác, chính quyền còn tăng giá túi đựng ăn uống thừa hơn 30% từ đầu năm nay. Túi đựng rác loại 10 lít có giá từ 170 tới 800 won (0,14 - 0,67 USD) một chiếc, những huyện giàu phải trả rộng rãi tiền hơn.

Mapo, một quận có quy mô ở mức làng nhàng tại Seoul với dân số 390.000 người đã lắp đặt 189 máy RFID và vừa bổ sung thêm 450 máy nữa. Mỗi máy giá trị 1.426 đô la, chứa được chất thải của 60 hộ mái nhà, Yu Gwang Mo, một nhân viên thị xã Mapo cho nhân thức.

Ông Mo nhận định, đây là phương pháp hiệu quả nhất để cắt giảm lượng chất thải thực phẩm. Một số hộ đã giảm một nửa lượng thực phẩm thừa.

"Mọi người thường mua phổ thông đồ ăn rồi lại ném đi mà không thèm quan tâm. Hiện giờ họ trông thấy càng ném rộng rãi càng phải trả phổ biến tiền, nên bắt đầu giữ vững lượng thực phẩm tậu tham gia", ông nói.

Điều độc nhất vô nhị RFID chạm mặt phải là dân cư phàn nàn quan tài rác bốc mùi hôi thối trong mùa hè. Đội bảo trì của ông đã nghiên cứu và sử dụng lá bạch quả để khử mùi.

Cho Sung Ja, 58 tuổi, một bà nội trợ ở Mapo sống trong căn hộ ba phòng ngủ với chồng và đại trượng phu, cho nhân thức mở màn dùng chuỗi hệ thống RFID nhị năm trước.

"Tôi nghĩ là ý nghĩ đó này rất lôi cuốn. Công chúng mở màn để ý chính mình vứt đi bao lăm rác. Hiện thời, họ ít phao phí thức ưn hơn, áo quan rác công cộng cũng càng ngày càng sạch sẽ hơn", bà nói.

Một công ty đã hưởng lợi trong khoảng việc tái dè bỉu rác thải là Smart Cara, công ti chuyên xử lý thức uống thừa trong khoảng các hộ gia đình. Họ tái chế giễu thức uống thành bột làm cho phân bón hoặc than sinh học.

Choi Ho Sik, giám đốc công ty, cho nhân thức doanh thu đã tăng trong khoảng 1,2 tỷ won (hơn 1 triệu đô la) năm 2013 lên 3,6 tỷ won (3,02 triệu đô la Mỹ) năm rồi. Công ti dự kiến đạt thu nhập 10 tỷ won năm nay. Họ xuất khẩu item đi 41 tổ quốc.

"Trái cây thừa là nỗi đau đầu số một của các bà nội trợ Hàn Quốc", ông Choi kết luận.


Theo Hồng Hạnh/VnExpess.net


Tham khảo thêm: Máy bơm ly tâm

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét