Có khách hàng nào lại không thích các loại bim bim, đặc biệt là khoai tây rán nhỉ? Thử tưởng tượng chiều se se lạnh, có đĩa khoai tây cừu nóng giòn, thơm mùi bơ sữa mà nhắm nháp thì thích phải biết.
Thay vì sắm bim bim ở ngoài, bạn có thể hoàn toàn tự khiến cho ở nhà với công thức dưới đây, bảo đảm độc lạ không nơi nào bán luôn! Đoàn kết vị bùi của khoai tây với sữa và phô mai, món này có thể tiến công gục bất kì tín đồ ăn vặt khó tính nào!
Thử bắt tay tham gia khiến cho thôi:
Chất liệu:
- 3 củ khoai tây
- 150ml sữa tươi không tuyến đường
- 2 quả trứng gà
- 30gr bột mì
- 30gr phô mai bột parmesan
- Gia vị: muối, tiêu
- Dầu
- Tương ớt
- Túi bóp kem
Hướng dẫn cách thức làm cho:
Bước 1:
- Khoai tây rửa sạch, luộc chín.
Bước 2:
- Vớt khoai để nguội bớt, sau đó bóc vỏ, cắt bé.
Bước 3:
- Sử dụng nĩa nghiền nát khoai.
Bước 4:
- Đánh tan 2 quả trứng.
Bước 5:
- Cho vào tô khoai nghiền: 30gr bột mì, 30gr bột phô mai parmesan, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng café tiêu, 150ml sữa tươi không đường.
Bước 6:
- Thêm trứng, trộn đều hỗn phù hợp trên cho nhuyễn và mịn.
Bước 7:
- Cho hỗn thích hợp tham gia túi bóp kem. Bắc chảo dầu nóng, bóp khoai thành hình vòng tròn vào chảo.
*Nếu như muốn nhanh gọn, bạn chỉ cần xúc từng thìa bột ốm tham gia chảo là được!
Bước 8:
- Cừu vàng đều 2 mặt, vớt khoai ra giấy thấm dầu, thấm cho bớt dầu là xong xuôi rồi đấy!
Khoai ăn lúc hot giòn là ngon nhất!
Bạn nhớ chấm kèm mayonnaise, tương cà hoặc tương ớt nhé, đảm bảo hợp vị vô cùng luôn!
Xem thêm: Máy bơm đẩy cao
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét